Savulohivafler
opskrift

Savulohivafler er en lækker og imponerende ret, perfekt til både festlige lejligheder og hverdagen. De er hurtige at forberede!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 stk. laks filet
- 200 g brioche dej
- 3 spsk. hakket dild
- 80 g creme fraiche
- 2 teskefulde honning
- Lidt salt
- 4 spsk. mayonnaise
- 1 teskefuld sriracha sauce
- 1 stk. kogt æg (halveret)
- 1 stk. avocado (skiver)
- Syltet rødløg
- Friske ærter
- Salatspirer
Instruktioner:
1. Ryg laks eller brug færdiglavet varmrygget fisk.
2. Forbered saucen ved at blande creme fraiche, honning, dild og salt.
3. Bland mayonnaise og sriracha sauce separat.
4. Bag to store "belgiske" vafler af brioche dejen.
5. Smør dild-creme fraiche saucen på vaflerne.
6. Tilsæt varmrygget laks, syltet rødløg, avocadoskiver, ærter og æggehvider.
7. Afslut med sriracha mayonnaise og salatspirer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.93 (3327 anmeldelser) ★★★★★ del