Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen, indtil det er en jævn masse.
2. Pisk sukkeret og æggene sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt sammen.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter.
6. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte den med flormelis eller flødeskum, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.18 (479 anmeldelser) ★★★★★ del