Herkuleiske Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og luftige pandekager, der er perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, sukker, bagepulver og salt) i en stor skål.
2. Tilsæt mælk, æggene og det smeltede smør. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op ved middel varme og pensl let med smør.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server varme med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.64 (624 anmeldelser) ★★★★★ del