Tonfisk-Emmental Tærte
opskrift

Denne lækre tonfisk-emmental tærte er nem at lave og passer perfekt til både hverdag og fest. Forberedelsestiden er omkring 1 time.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser

Bund:
- 2,5 dl glutenfrie hvedemel
- 100 g smør
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk koldt vand
Fyld:
- En håndfuld revet emmentalost
- 2 dl creme fraiche
- 2 æg
- 1 pose Santa Maria American ranch dipmix
- 1 stykke paprika, hakket
- 2 dåser tun, drænet
- Purløg, hakket
- Mere revet ost til toppen

Instruktioner

1. Smuldr det bløde smør i mel- og saltblandingen.
2. Tilsæt koldt vand og bland dejen, indtil den er ensartet.
3. Læg dejen i køleskabet i kort tid.
4. Tryk dejen ud i en smurt tærteform.
5. Fordel en håndfuld revet emmentalost over bunden.
6. I en skål, bland creme fraiche, æggene og dipmixen.
7. Fordel blandingen over ostesmulerne.
8. Tilsæt hakket paprika og drænet tun.
9. Drys hakket purløg over og tilføj mere revet ost.
10. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.81 (5122 anmeldelser) ★★★★★ del