Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladebundt, perfekt til dessert eller en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er glat.
2. Lad chokoladeblandingen køle lidt af, og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere med vaniljeis.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.11 (2517 anmeldelser) ★★★★★ del