Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fester eller kaffepauser.
Forberedelsestid: 1 time.
Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er helt smeltet og ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at røre godt imellem hver tilsætning.
5. Blande vaniljesukker, hvedemel, bagepulver og salt i dejen, og rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan dekorere kagen med flormelis eller servere den med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.11 (2088 anmeldelser) ★★★★★ del