Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde ved lav varme, og rør det sammen til en ensartet masse.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør det hele sammen.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag kagen i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil den er færdigbagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den for eksempel med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.75 (439 anmeldelser) ★★★★★ del