Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter, så den bliver tykkere.
4. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, så pastaen bliver dækket.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 380
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 60 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.66 (6244 anmeldelser) ★★★★★ del