Soppespaghetti med bacon og guacamole
opskrift

Denne lækre soppespaghetti kombinerer smagfulde svampe, sprødt bacon og cremet guacamole. En perfekt ret, der vil tage din smagsoplevelse til nye højder!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- Axa spaghetti i passende mængde
- Salt til kogning
- Champignon eller andre svampe, hakket
- 1 lille løg, hakket
- Bacon, hakket
- Hvidløg, presset efter smag
- Guacamole til servering
Instruktioner:
1. Kog Axa spaghetti i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt bacon. Steg indtil baconet er sprødt.
3. Tilsæt de hakkede løg og svampe til panden. Steg indtil løgene er bløde, og svampene er gennemstegte.
4. Tilsæt hvidløg og rør godt. Steg i et par minutter mere.
5. Kombiner den kogte spaghetti med svampeblandingen. Tilsæt eventuelt lidt pastavand, så blandingen ikke bliver tør.
6. Server spaghetti på tallerkener og top med et lag guacamole.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.67 (5269 anmeldelser) ★★★★★ del