Keskiyön spaghetti
opskrift

En lækker og hurtig spaghetti opskrift, perfekt til sene aftener.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 360 g spaghetti
- Olivenolie
- 2 fed hvidløg
- 1-2 tørrede chiliflager
- Purløg
- Pecorinoost, revet
Instruktioner:
1. Bring en stor gryde med vand i kog.
2. Tilsæt spaghetti til det kogende vand og kog efter pakkens anvisning indtil al dente.
3. Skræl og hak hvidløgene fint.
4. Varm olivenolie op på en pande over middel varme, og tilsæt det hakkede hvidløg samt tørrede chiliflager. Sauter indtil hvidløget er gyldent.
5. Dræn den kogte spaghetti og tilsæt den til panden med hvidløg-og-chili-blandingen. Rør godt rundt.
6. Tilsæt hakket purløg og rør endnu engang.
7. Server portionerne med revet pecorinoost ovenpå.
Næringsinformation:
Kalorier: 600 pr. portion
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 80 g
Protein: 20 g

Bedømmelse: 3.3 (410 anmeldelser) ★★★★★ del