Herkullige pandekager
opskrift

Beskrivelse: Lækre og fluffy pandekager, perfekte til morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse for pandekagerne.
5. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, vend dem og steg den anden side gyldenbrun.
6. Server varme med ahornsirup, bær eller syltetøj.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.18 (70 anmeldelser) ★★★★★ del