Rigelige chokolade småkager
opskrift

En lækker opskrift på småkager med en rig chokoladefyld, perfekt til en sød tand.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 20 småkager
Ingredienser:
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips (mørk eller mælkechokolade)
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. Bland sukker og det smeltede smør i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er en jævn dej.
6. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og bland godt.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 10-12 minutter.
9. Lad småkagerne køle af i et par minutter, inden de serveres.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.91 (3788 anmeldelser) ★★★★★ del