Herkuleiske Pandekager
opskrift

En lækker og fluffy pandekageopskrift, perfekt til morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 store æg
- 2 spsk smør (smeltet)
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og æggene, og rør indtil dejen er glat.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse for pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varm med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 6 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 1 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.37 (6182 anmeldelser) ★★★★★ del