Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Servering: 8 personer

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil det er ensartet.
2. Pisk sukker og æg i en skål, indtil blandingen bliver lysere og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden du serverer den. Du kan servere kagen med flødeskum eller is.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.45 (5883 anmeldelser) ★★★★★ del