Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladekage, der er perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt rundt.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør indtil det er ensartet.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en separat skål. Tilsæt den tørre blanding til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180°C i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er fast på overfladen, men blød i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. servere kagen med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.86 (6190 anmeldelser) ★★★★★ del