Katkarapu-tonnikalapiirakka
opskrift

En lækker og fyldig tærte med rejer og tun. Perfekt til middag eller som en let frokost.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 45-60 minutter
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- Bund:
- 2 dl græsk yoghurt
- 2 æg
- 1/2 teskefuld salt
- 2 teskefulde bagepulver
- 2,5 dl hvedemel
- Fyld:
- 100 g rejer
- 1 dåse tun (drænet)
- 1/2 teskefuld citronsalt
- En håndfuld emmental ost (revet)
- 2 forårsløg (hakket)
- 2 teskefulde tørret dild
- Salt (efter smag)
- 1 dåse kraftig flødesauce
- 2 dl madlavningsfløde
- 2 æg
Instruktioner:
1. Forbered bunden ved at blande græsk yoghurt, æg, salt, bagepulver og hvedemel sammen. Fordel blandingen i en bageform beklædt med bagepapir.
2. Forbered fyldet ved at blande de flydende ingredienser (tun, flødesauce, madlavningsfløde, æg) og tilsætte krydderierne (citronsalt, dild, salt).
3. Hæld fyldet over bunden.
4. Drys rejer, tun,revet ost og hakkede forårsløg over fyldet.
5. Bag ved 175 grader i ca. 45-60 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Lad tærten køle af i et øjeblik før servering. Velbekomme!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 20 g
Fedtsyrer: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.86 (1702 anmeldelser) ★★★★★ del