Tonfiskefyldt tærte
opskrift

Beskrivelse

En lækker og nem tærte fyldt med tonfisk, perfekt til frokost eller som en let middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 35 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 1 dl kartoffelmosflager
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld vand
- 1 dl smeltet smør
- 1 dåse tun (ca. 200 g), drænet
- 1 dl creme fraiche
- 2 æg
- 1 dl revet ost
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland kartoffelmosflager, bagepulver, hvedemel og hvidløgspulver i en stor skål.
3. Tilsæt smeltet smør og vand, og ælt dejen sammen til den er ensartet.
4. Tryk dejen ud i en smurt tærteform, både i bunden og op ad kanterne.
5. I en anden skål, bland tun, creme fraiche, æg, revet ost, salt og peber.
6. Hæld tunblandingen over dejen.
7. Bag tærten i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil den er gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af i et par minutter før servering. Nyd!

Næringsinformation (pr. portion)

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.22 (4878 anmeldelser) ★★★★★ del