Herkullige Pastaboller
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde pastaboller fyldt med ost og krydderurter. Perfekte som en snack eller som en del af et måltid.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g mozzarella, skåret i tern
- 100 g parmesan, revet
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1/2 dl frisk basilikum, hakket
- 1 dl rasp
- 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og lad den køle af.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. I en skål blandes den kogte pasta, mozzarella, parmesan, fløde, æg, salt, peber, oregano og basilikum.
4. Smør en bageform med olivenolie. Hæld pastablandingen i formen og jævn overfladen.
5. Drys rasp over toppen.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
7. Lad det køle af et øjeblik før servering. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 18 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 38 g
Fiber: 2 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.55 (2549 anmeldelser) ★★★★★ del