Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre. De er perfekte som snacks eller som tilbehør til et måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemeel
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 dl æg (ca. 2 æg)
- 2 dl rasp
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i én skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og pisk dem let.
4. Hæld raspen i den tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen. Sørg for, at alle overflader er godt dækket.
6. Varm olien op på en pande over medium varme.
7. Steg nuggetsene gyldne, cirka 3-4 minutter på hver side.
8. Tag de færdige nuggets op og læg dem på et papirhåndklæde for at dryppe af.
9. Server varm med dip saucer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.84 (3082 anmeldelser) ★★★★★ del