Tonfiskepie
opskrift

Denne lækre tonfiskepie er perfekt til sammenkomster eller weekendforkælelse. Den er nem at lave og vil helt sikkert glæde hele familien. Forberedelsestid: cirka 1 time. Servering: 8 portioner.
Ingredienser:
- 3 spsk vand
- 3 dl hvedemel
- Oregano efter smag
- 2 dåser tun
- Peber efter smag
- 150 g margarine
- 250 g revet ost
- Salt efter smag
- 3 tomater (og peberfrugt)
- 4 spsk sennep
- 2 dåser creme fraiche
Instruktioner:
1. Smuldre margarinen og hvedemelet i en skål, indtil det ligner gryn.
2. Tilsæt vandet og rør, indtil dejen hænger sammen.
3. Fordel dejen med melede hænder i bunden og op ad kanterne af en pieform.
4. Forbag bunden i 200 grader i cirka 10 minutter.
5. Forbered fyldet: Bland tun, revet ost, sennep, creme fraiche, salt, peber, oregano, hakkede tomater og peberfrugt.
6. Hæld fyldet over den forbagte bund.
7. Bag pie'en i ovnen ved 200 grader i cirka 30-40 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
8. Lad den køle af i et par minutter, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, 8 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.74 (5226 anmeldelser) ★★★★★ del