Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade-kage, perfekt til en sød dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt sammen.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukker og salt i blandingen og rør, indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og jævn overfladen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.18 (2108 anmeldelser) ★★★★★ del