Munakas
opskrift

En lækker og fyldig ret, der er hurtig og nem at lave.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost
- 1/2 dl hakket peberfrugt
- 1/2 dl hakket løg
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Tilsæt den revne ost, peberfrugt og løg til blandingen. Krydr med salt og peber.
3. Varm smørret op på en pande ved medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og steg, indtil kanterne begynder at stivne.
5. Vend forsigtigt omeletten halvvejs og fortsæt med at stege, indtil den er helt gennemstegt.
6. Server straks varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g

Bedømmelse: 3.73 (1870 anmeldelser) ★★★★★ del