Hvid Omelet med Friske Tomater
opskrift

En let og lækker hvid omelet lavet kun med æggehvider og fyldt med friske tomater. Perfekt til en sund morgenmad eller snack!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 1

Ingredienser:

- 4 æggehvider
- 1 spiseskefuld mælk
- Salt og peber efter smag
- 1-2 friske tomater, hakket
- Frisk basilikum eller persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Pisk æggehviderne og mælken sammen i en skål. Krydr med salt og peber.
2. Varm en pande op på medium varme og hæld blandingen på panden.
3. Steg omeletten, indtil den er fast og overfladen er let gylden.
4. Tilsæt de hakkede tomater ovenpå omeletten og fold den forsigtigt sammen.
5. Server straks, evt. pyntet med friske krydderurter.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Proteiner: 12 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.6 (6249 anmeldelser) ★★★★★ del