Kreikkalainen munakas
opskrift

En lækker og fyldig ret, perfekt til morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 1 spsk olie
- 3 stk æg
- 3 spsk fløde
- Sort peber efter smag
- Tørret timian efter smag
- 1-2 stk løg
- 1-2 stk fed hvidløg
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg.
2. Varm olien op på en pande, og tilsæt løg og hvidløg. Sautér indtil de er bløde.
3. Knæk æggene i en skål og tilsæt fløde, sort peber og tørret timian. Pisk blandingen godt sammen.
4. Hæld æggeblandingen over løgene på panden. Steg ved lav varme indtil omeletten er stivnet.
5. Vend forsigtigt omeletten og steg et øjeblik mere, indtil den er helt gennemstegt.
6. Server varm og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 3 g
Protein: 20 g

Bedømmelse: 3.16 (6126 anmeldelser) ★★★★★ del