Japansk Omelet
opskrift

Beskrivelse: En lækker og blød japansk omelet, der er perfekt til morgenmad eller som en let snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 8 stk. æg
- 2 spsk. vegetabilsk olie
- 1,25 dl grøntsags- eller kød bouillon
- 1 spsk. soyasauce
- 1 spsk. sød sherry
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt bouillon, soyasauce og sød sherry til æggene og bland godt.
3. Opvarm den vegetabilske olie i en pande over medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og lad den koge stille og roligt.
5. Når omeletten begynder at sætte sig i kanterne, kan du forsigtigt vende den med en spatel.
6. Steg omeletten, indtil den er helt gennemstegt, men stadig fugtig på toppen.
7. Vend omeletten ud på en tallerken og skær den i skiver inden servering.
Nyd den lækre smag af japansk omelet!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Protein: 18 g
Fedt: 16 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.69 (6055 anmeldelser) ★★★★★ del