Tandoori Kylling
opskrift

Lækker indisk inspireret ret med marineret kylling i krydret yoghurtsauce.
Forberedelsestid: 1 time + marinering
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 200 g yoghurt
- 2 spsk tandoori krydderiblanding
- 1 spsk citronsaft
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk ingefær, revet
- 1 teskefuld salt
- 1 spsk olie
- Friske korianderblade til pynt
Fremgangsmåde:
1. Bland yoghurt, tandoori krydderi, citronsaft, knust hvidløg, revet ingefær og salt i en skål.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne til marinaden og rør godt rundt, så alle fileter bliver dækket. Dæk skålen med plastfolie og lad den marinere i mindst 1 time, helst natten over.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Læg de marinerede kyllingebrystfileter på en bageplade med bagepapir. Dryp olie over.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og overfladen er smukt brunet.
6. Tag ud af ovnen og pynt med friske korianderblade. Server f.eks. med ris og salat.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (6262 anmeldelser) ★★★★★ del