Indisk Ugns-Kylling med Ris
opskrift

En lækker indisk inspireret ret med marineret kylling og ris.
Forberedelsestid: 1 time (plus marinering)
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst uden skind
- 2 dl ris
- 0,5 dl naturel yoghurt
- 1 spsk Tikka- eller Tandoori-pasta
- Salt
- Peber
- Estragon (til servering)
- Citron (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Bland yoghurt og krydderpasta i en skål.
2. Pensl blandingen på kyllingestykkerne og lad dem marinere i køleskabet, helst natten over.
3. Forvarm ovnen til 225 grader.
4. Bag de marinerede kyllingestykker i ovnen i cirka 30 minutter.
5. Kog risene efter pakkens anvisninger.
6. Server kyllingen med ris, drysset med estragon og presset citron. Krydr med salt og peber og server med yoghurtdressingen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.45 (948 anmeldelser) ★★★★★ del