Marjaisa Piirakka
opskrift

En lækker marjaisa tærte, der bringer smagen af sommer ind i vintermånederne. Denne delikate kage er nem at lave og passer perfekt til kaffebordet.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 8 annoksia

Ainesosat:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 æg
- 3 dl bær (f.eks. blåbær eller tranebær)
- 1 dl sukker (til at søde bærene)
- (valgfrit vaniljesukker eller kanel som krydderi)

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
4. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret i en separat skål.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør det til en jævn dej.
6. Hæld dejen i en smurt tærteform.
7. Drys bærene over dejen og tilsæt eventuelt sukker og krydderier over bærene.
8. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad den køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.1 (5601 anmeldelser) ★★★★★ del