Herkuleiske Cupcakes
opskrift

Disse cupcakes er en perfekt sød fornøjelse, der kan laves hurtigt. Ideel når søde trang rammer!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cupcakes
Ingredienser:
- 125 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 120 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180°C og forbered en muffin bageplade med papirforme.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en anden skål.
5. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen. Tilsæt også vaniljeekstrakt og rør indtil det er glat.
6. Fordel dejen i muffinforme, fyld dem ca. 2/3 op.
7. Bag i ovnen i 18-20 minutter eller indtil cupcakes er gyldne og færdige. Tjek om de er færdige med en tandstik.
8. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. cupcake):
Kalorier: 180
Protein: 2 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 8 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 4.51 (2644 anmeldelser) ★★★★★ del