Kremet Pasta med Kyllingefilet
opskrift

Denne lækre og fyldige pasta ret tilberedes hurtigt og er perfekt til hverdagen. Den cremede sauce kombinerer smagene perfekt med kylling og pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet parmesanost
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på panden over medium varme og svits løg og hvidløg i ca. 3 minutter.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og har en pæn farve.
4. Tilsæt madfløden og den revne parmesanost til panden. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Foren den kogte pasta med saucen. Tilsæt eventuelt lidt af kogevandet, hvis saucen er for tyk.
6. Krydr med salt og peber efter smag. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.59 (4566 anmeldelser) ★★★★★ del