Hortensia-kuppikakut
opskrift

En lækker dessert til festlige anledninger, der er nem at dekorere med en stjernetyl.
Val preparationstid: 1 time
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 125 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
#

Glasur:

- 250 g smørcreme eller flødeskum
- 100 g flødeost
- Valmuefrø til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør og sukker godt sammen.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt imellem.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen.
5. Tilsæt vaniljesukkeret og rør indtil dejen er jævn.
6. Fordel dejen i muffinsforme.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil kagerne er bagt.
8. Lad dem køle af, inden du glasurerer.
9. Forbered glasuren ved at blande smørcremen og flødeosten.
10. Sprøjt glasuren smukt på cupcakes med en stjernetyl.
11. Pynt med valmuefrø.
Næringsindhold pr. portion (1 cupcake):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.85 (202 anmeldelser) ★★★★★ del