Maitokage
opskrift

Maitokage er en lækker og saftig kage, der udnytter den fyldige smag af mælk. Denne kage er perfekt til kaffebordet eller til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2 dl mælk
- 2 dl sukker
- 100 g smør
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 æg
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt det smeltede smør og mælken til ægge- og sukkerblandingen, og rør godt.
5. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt) sammen.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør indtil den er ensartet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og færdigbagt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 200 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.5 (266 anmeldelser) ★★★★★ del