Ruisbrød med Laks og Dild

Ruisbrød med Laks og Dild

Ruisbrød med Laks og Dild
opskrift

Beskrivelse: En lækker og frisk forret til enhver fest.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 pkt rugbrød
- 200 g flødeost
- 150 g røget laks
- 1 dl frisk dild
- 1 citron
- 1 pkt minikurker
- 1 pkt cherrytomater
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær rugbrødet i skiver af ønsket størrelse.
2. Fordel flødeosten jævnt på brødskiverne.
3. Læg den røgede laks ovenpå flødeosten.
4. Hak dilden fint og drys den over laksen.
5. Pres citronsaften over laksen og dilden.
6. Krydr med salt og peber.
7. Skær minikurkerne og cherrytomaterne i halve.
8. Anret kurkerne og tomaterne på et serveringsfad.
9. Dryp olivenolie over grøntsagerne.
10. Server straks og nyd den afslappende feststemning!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.72 (6218 anmeldelser)