Chokolade Muffins
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige chokolade muffins, perfekte til en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 4 stk æg
- 3 dl sukker
- 1 dl mælk
- 200 g smeltet smør
- 100 g hakket chokolade
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt mælken og det smeltede smør, og rør godt rundt.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker) og sigt dem ned i dejen.
5. Tilsæt den hakkede chokolade og rør indtil dejen er ensartet.
6. Fordel dejen i muffinsforme og bag dem i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er færdige.
7. Lad dem køle af i et par minutter, inden de serveres.
Næringsindhold pr. muffin:
Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 4 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.78 (604 anmeldelser) ★★★★★ del