Suklaa-hyydykekakku med Ribs
opskrift

Beskrivelse: En lækker og dekadent kage lavet med mørk chokolade og friske ribs. Perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 35 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 250 g mascarponeost
- 150 g sukker
- 3 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 200 g friske ribs (f.eks. sorte eller røde)
- 50 g smør (til pensling)
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikroovnen. Lad den køle lidt af.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt mascarponeost og den smeltede chokolade til æggeblandingen. Rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret i en separat skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform.
6. Drys de friske ribs over dejen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gennemstegt.
8. Lad kagen køle af inden servering. Nyd den!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 290 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.84 (1437 anmeldelser) ★★★★★ del