Amerikanske Style Ribs med Cola
opskrift

Herlige amerikanske ribben, der får smag fra cola. Denne opskrift er nem at lave og perfekt til to personer.
Forberedelsestid: 2,5 timer
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 500 g svinekoteletter
- 1 dl cola
- 2 spsk honning
- 2 spsk soyasauce
- 1 spsk tomatketchup
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprikapulver
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Krydr ribbenene med salt og peber.
3. Bland cola, honning, soyasauce, tomatketchup, Worcestershire sauce, hvidløgspulver og paprikapulver i en skål.
4. Læg ribbenene i et bagefad og hæld saucen over dem. Sørg for, at ribbenene er godt dækket af saucen.
5. Dæk fadet med stanniol og bag i ovnen i cirka 2 timer, indtil kødet er mørt.
6. Fjern stanniolen og bag videre i 15-20 minutter, så overfladen får en smuk farve.
7. Tag ud af ovnen og lad det hvile et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.57 (2065 anmeldelser) ★★★★★ del