Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere, bøffer eller salater. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne en gang under bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 1/4 af opskriften):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 3.24 (6306 anmeldelser) ★★★★★ del