Sokerihernesalat
opskrift

En frisk og let sokerihernesalat, der passer perfekt som tilbehør eller en let ret. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og denne opskrift rækker til 2-4 portioner.
Ingredienser:
- Jærsalat
- 150 g sokeriherne
- 1 paprika
Instruktioner:
1. Riv jærsalaten i stykker og læg dem i en stor skål.
2. Halver paprikaen, fjern frøene og skær den i tynde skiver.
3. Tilsæt de skivede paprika og sokeriherne til salaten.
4. Bland ingredienserne forsigtigt sammen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 0.5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.05 (6061 anmeldelser) ★★★★★ del