Honningmarineret Laks
opskrift

En lækker og nem opskrift, hvor laksefileter marineres med honning. Perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 stk honningmarinerede laksefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille, hakket (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Bland olivenolie, citronsaft, knust hvidløg, salt og sort peber i en skål.
3. Læg laksefileterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Lad det marinere i ca. 15 minutter.
4. Bag laksefileterne i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt og let falder fra hinanden med en gaffel.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.56 (1679 anmeldelser) ★★★★★ del