Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade-kage, perfekt til dessert eller en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½ teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
3. Pisk sukker og æg i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen og fold forsigtigt ind.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 22 g

Bedømmelse: 4.72 (5517 anmeldelser) ★★★★★ del