Omenapai
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til eftermiddagskaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 4 mellemstore æbler
- 200 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 250 g tærtebund
- 1 spiseskefuld smør
- 1 æg (til pensling)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær æblerne i skiver.
2. Bland æblerne, sukker, kanel og citronsaft i en skål.
3. Udrul tærtebunden og læg den i en tærteform.
4. Hæld æbleblandingen over dejen og tilsæt små klatter af smør ovenpå.
5. Dæk tærten med et lag dej eller lav dekorationer af dejen.
6. Pensl overfladen med det sammenpiskede æg.
7. Bag ved 180 grader i cirka 45 minutter, eller indtil overfladen er gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af før servering.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4 (3598 anmeldelser) ★★★★★ del