Kakkukurssin Herkkukakku
opskrift

En lækker og festlig kage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 10

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Sukkerfondant til dekoration
- Fødevarefarver
- Blomster- og figurdækorationer (færdiglavede eller hjemmelavede)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen. Tilsæt også vaniljesukkeret.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du flytter den til en bagerist for at køle helt af.
8. Dekorer den afkølede kage med sukkerfondant og farver. Tilføj blomster- og figurdækorationer efter ønske.
9. Server kagen festligt med kaffe eller te. Nyd!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.26 (164 anmeldelser) ★★★★★ del