Fantasiakage
opskrift

Denne lækre fantasiakage er perfekt til fester og tilbyder en fantastisk præsentation med fondant og dekorationer. Forberedelsestid er ca. 3 timer, og denne opskrift rækker til 10-12 personer.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 300 g fondant
- Madfarve
- 200 g smørcreme
- Dekorationer (f.eks. sukkerroser, perlesukker)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk smør og sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen, og rør til en ensartet dej.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag den i ovnen i ca. 30-35 minutter eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
6. Lad kagen køle helt af, før du glasurerer den.
7. Forbered smørcremen og smør den på den afkølede kage.
8. Rul fondanten ud til en tynd plade og farv den med den ønskede madfarve.
9. Dæk kagen med fondant og dekorer som ønsket.
10. Lad kagen sætte sig i køleskabet før servering.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 14 g
Sukker: 30 g
Nyd din smukke og lækre fantasiakage!

Bedømmelse: 4.56 (2114 anmeldelser) ★★★★★ del