Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret med saftig kylling og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 squash, skåret i skiver
- 2 spsk olivenolie
- 2 teskefulde tørret oregano
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland grøntsagerne med olivenolie, oregano, salt og peber.
4. Fordel grøntsagerne over kyllingefileterne i fadet.
5. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Server varm og nyd din sunde ret.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 28 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.78 (2074 anmeldelser) ★★★★★ del