Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
3. Slå æggene i blandingen et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om kagen er færdig med en tandstik; den skal være fugtig men ikke dejagtig.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan pynte den med flormelis eller flødeskum.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g
Sukker: 24 g

Bedømmelse: 4.86 (3336 anmeldelser) ★★★★★ del