Grillatut Ribs
opskrift

Grillatut ribs er en lækker og saftig ret, perfekt til sommerens grillfester. Denne opskrift fremhæver kødets smag og den røgede aroma, der vil imponere dine gæster.
Valget tid: 2 timer
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 1 kg svinekoteletter
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk salt
- 1 spsk sort peber
- 1 spsk paprikapulver
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 spsk løgpulver
- 1 dl BBQ-sauce

Instruktioner:

1. Forbered ribsene: Fjern membranen fra ribsene og skær dem i passende stykker, hvis nødvendigt.
2. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og løgpulver i en skål.
3. Gnid krydderiblandingen ind i ribsene jævnt.
4. Lad ribsene marinere i køleskabet i cirka en time.
5. Forvarm grillen til medium varme og læg ribsene på grillen.
6. Grill ribsene i cirka 1,5 time, vend dem regelmæssigt.
7. I de sidste 15 minutter, pensl ribsene med BBQ-sauce.
8. Tag ribsene af grillen og lad dem hvile et øjeblik, inden de serveres.

Næringsindhold (pr. portion, 100 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 0 g
- Natrium: 800 mg

Bedømmelse: 4.8 (818 anmeldelser) ★★★★★ del