Grillede Avokadoer med BBQ-flødeost
opskrift

En lækker sommerret, hvor grillede avokadoer får smag fra BBQ-flødeost. Perfekt som snack eller tilbehør til sommerens grillfester.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 modne avokadoer
- 2 jalapeños
- 100 g BBQ-flødeost
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Halvér avokadoerne og fjern stenen. Lad skindet blive på under grillningen.
3. Skær jalapeñosene over og fjern frøene, hvis du ønsker mindre styrke.
4. Pensl overfladen af avokadoerne og jalapeñosene med lidt olivenolie og krydr med salt og peber.
5. Læg avokadoerne og jalapeñosene på grillen, og grill i ca. 5-7 minutter, indtil de får en flot grillstribe.
6. Tag dem af grillen og læg BBQ-flødeosten på avokadoerne.
7. Hvis ønskes, kan du pynte med frisk koriander inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.05 (4898 anmeldelser) ★★★★★ del