Ranskalaiset Portit
opskrift

En lækker og innovativ snack, der kombinerer traditionel smag med moderne præsentation. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.

Ingredienser:

- 4 stykker butterdej
- 200 g gedeost
- 100 g friske urter (f.eks. basilikum, timian)
- 1 æg (til pensling)
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul butterdejen til en tynd plade og skær den i fire dele.
3. Smuldre gedeosten og bland den med hakkede urter, salt og peber.
4. Fordel blandingen jævnt på butterdejsstykkerne.
5. Fold dejstykkerne på midten og tryk kanterne godt sammen.
6. Pensl dejstykkerne med en blanding af æg og olivenolie.
7. Læg dejstykkerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
9. Serveres varme.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 230 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 14 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.88 (2268 anmeldelser) ★★★★★ del