Rapea Granola
opskrift

Denne sprøde granola er en lækker og alsidig morgenmad eller snack, som du nemt kan lave med dine yndlingssirupper og havregryn. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og denne opskrift giver ca. 6 portioner.
Ingredienser:
- 4 dl havregryn
- 1 dl ahornsirup (eller alternativt dadelsirup/ingefærsirup)
- 0,5 dl olie (f.eks. raps- eller kokosolie)
- 1 dl nødder (f.eks. hasselnødder eller valnødder)
- 0,5 dl frø (f.eks. solsikkefrø eller græskarkerner)
- En lille smule salt
- (Derudover kan du tilsætte krydderier som kanel eller vanilje efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (over- og undervarme).
2. Bland havregryn, nødder, frø og en lille smule salt i en stor skål.
3. Tilsæt olie og den valgte sirup. Rør godt rundt, indtil alle ingredienserne er jævnt fugtet.
4. Fordel blandingen i et jævnt lag på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil granolaen er gyldenbrun. Husk at røre granolaen halvvejs gennem bagetiden, så den bliver bagt jævnt.
6. Lad granolaen køle af på bagepladen. Den vil blive sprødere, når den køler ned.
7. Opbevar granolaen i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 1 dl):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.57 (1421 anmeldelser) ★★★★★ del