Rawnola - Raaka Granola
opskrift

Rawnola er en lækker og nærende alternativ til traditionelle granola. Denne rå version er fyldt med smag og energi, og den tilberedes hurtigt uden bagning.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 1 dl frø (f.eks. solsikkefrø eller hørfrø)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. dadler eller rosiner)
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 dl kokosolie (smeltet)

Instruktioner:

1. Bland havregryn, nødder, frø og tørrede frugter i en stor skål.
2. Tilsæt honning eller ahornsirup, kanel og smeltet kokosolie til skålen. Rør godt, indtil alle ingredienserne er jævnt fordelt.
3. Fordel blandingen i et jævnt lag på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Lad blandingen tørre ved stuetemperatur i ca. 1-2 timer, eller indtil den er så sprød, som du ønsker.
5. Opbevar rawnola i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.81 (6043 anmeldelser) ★★★★★ del